Утро началось с того, что менеджер уверенным пенделем направила меня к проклятому столику №27, за которым сидела наша администрация. И всю смену я развлекала теток, путая их заказы, потому что меню я видела всего лишь один раз - и то читала на ходу. Все бы хорошо - тетки оказались понимающие, с ходу вычислили во мне стажера (хотя чего там вычислять - у меня это на бейдже написано). Но все равно весь день пришлось прикрываться подносом от всех шишек, что летели в мою сторону. Причем, в основном это были не мои шишки, но огребла я за все и за всех. За мутное масло без перчика за одним из столиков, за внезапно окосевший и расшатанный стол, за пасту, которая час простояла на раздаче, потому что кто-то из девчонок напутал заказы, за то, что дерьмовая хостесс (она и правда ужасна - мне больше понравился Андрюша) не справляется со своими обязанностями (конечно - меньше пиздеть в рабочее время по телефону надо и в официантской тусить!) , за то, что с диваны не убирают в первую очередь (а когда я их успела бы убрать, если я несусь встречать гостей вместо нашей прекрасной королевны хостесс?), а официантки безвылазно тусят где угодно, но только не в зале...
Кажется, у меня даже синяки от всех этих шишек остались
А еще девчонки умудрились мне втюхать все столы с самыми охамевшими клиентами, у которых самомнение капитально так зашкаливает. Как специально. Хм... а может - и правда специально? А я ведь даже заказы не могу принимать - их без карты пробить невозможно.
Но я не весь день хавала от посетителей негатив. Например, та же суровая с виду блондинка из админов - на самом деле чудо-женщина. Единственная, кто вовремя мне указывала на всевозможные промахи, чтобы я смогла исправить их как можно быстрее. Ну, или чтобы я смогла быстро донести эту мысль до всех, кто бегал по другим столикам и нуждался в пинке от суровых теток из администрации.
Да и многие гости - люди крайне приятные. Вообще с ходу можно определить, какой к тебе человек зашел. От него либо волнами негатив расходится (эти ваще жмоты поганые. Обосрут тебя и все вокруг - лишь бы на чай девкам ничего не оставить), либо от него на душе делается хорошо и спокойно - даже работать резко становится намного приятнее. И улыбка становится гораздо теплее и искреннее.
На самом деле гость может вот вообще ничего не делать, а я все равно заряжусь от него позитивной энергией. Просто потому, что он - не человек-дерьмо. Последних, увы, немало захаживает к нам на огонек.
Вчера к нам часика на три зарулил один великолепный мужчина, от одного взгляда которого я расцветала, летала по залу стрелой и вообще получала сугубо положительные эмоции. Да и гонял он меня не слишком сильно - разве что кипяточку в чайничек долить или принести еще кофейку. Но спасибо ему за то, что весь негатив от клиентов с якобы испорченным чизкейком (ой, это вообще отдельная история - драма драмой, хотя сейчас мне хочется над ней в голос посмеяться) канул в небытие.